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金沙咸蛋黄酥脆金针菇
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作者：
西瓜煎饼酱
用料
金沙咸蛋黄酥脆金针菇的做法步骤
步骤 1
金针菇洗干净，劈成片状。两个鸡蛋打成蛋液。淀粉和面粉1:1混合。
步骤 2
金针菇裹蛋液，口味重的话蛋液里可以加入少许盐，不要加多啦。
步骤 3
在淀粉面粉中裹薄薄一层，记得抖掉干粉。
步骤 4
锅中放油，油温7成热时放入金针菇。
步骤 5
炸制金黄捞出。
步骤 6
平底锅小火热油20-30克。
步骤 7
放入味好美咸蛋黄风味调味料。全程小火！
步骤 8
搅拌均匀后放入金针菇裹一层金沙！
步骤 9
香喷喷的，开吃吧！
金沙咸蛋黄酥脆金针菇的小贴士
裹蛋液是一定要的哦，这样金针菇的口感就是蓬松酥脆的！
菜谱创建时间：2020-07-11 14:44:43
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