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黄豆酱蒸鱼腩鱼泡
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作者：
悦绣嫁衣
用料
黄豆酱蒸鱼腩鱼泡的做法步骤
步骤 1
鱼腩切块，鱼泡记得切两刀放气。洗干净晾干水份
步骤 2
下黄豆酱，生抽，盐，糖，鱼露，生粉，拌匀。注意咸度，鱼露，黄豆酱，生抽都是咸的，盐的份量要控制好。
步骤 3
锅里加清水，煮开后，加一瓶盖料酒，隔水大火蒸13分钟（今天买的是水库鲩鱼腩，蒸的时间要长一点。）
菜谱创建时间：2020-07-11 15:05:36
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