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梅干菜包子
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作者：
Grace_ling
用料
梅干菜包子的做法步骤
步骤 1
准备干的梅干菜
步骤 2
清水泡开
步骤 3
肉，切成块
步骤 4
将肉放入油锅，炸肉
步骤 5
梅干菜切成丁
步骤 6
大火，梅干菜和肉一起炒，加油，猪油，最好是加肉炒出来的油。 把油炒到菜里面
步骤 7
再加酱油，料酒，糖
步骤 8
加开水，煮，菜太干就加两次水
步骤 9
加入笋子，翻炒
步骤 10
炒好后，加烧开的水，放入高压锅。 压半个小时，水一定要多，否则压的时候会干。
步骤 11
500克中筋面粉， 20克糖， 酵母5克， 油10克， 水240-250克 酵母放完之后就要立马开始揉面！
步骤 12
揉面
步骤 13
分成50克
步骤 14
擀成中间厚，两边薄的皮子
步骤 15
包
步骤 16
包
步骤 17
放在温水锅上，发至两倍大
步骤 18
水烧开后，放包子，大火蒸15分钟，闷5分钟。
菜谱创建时间：2020-07-11 18:13:06
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