青红椒 姜片 蒜片 豆卜准备好
芽菜洗干净
磕四个鸡蛋
加一点清水
打散成鸡蛋液
热锅放油 放鸡蛋液
鸡蛋快成型 拿筷子🥢松动鸡蛋
松动成这样就可以了
装起来备用
热锅放油放姜片蒜片
放豆卜翻炒一下
放青红椒 一起翻炒
加入芽菜
加入蚝油
加入适量盐 白胡椒粉 鸡粉
加入鸡蛋
翻炒
加点酱油 撒点葱花 准备出锅
装盘
又是一道简单又好吃的菜