怡s【燕麦鸡米花】燕麦的N种健康吃法20

Name: 怡s【燕麦鸡米花】燕麦的N种健康吃法20
Ingredients: 鸡胸肉或鸡腿肉200g、低卡黑胡椒酱2汤匙（约20g）、料酒10g、盐少许、酥浆粉1汤匙（约10g）、鸡蛋1个、即食燕麦片适量（约80g）、橄榄油 适量

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作者：怡story

燕麦，可谓谷物家族中的“明星”，如果你只冲食过速食燕麦片的话，就白费了它一身的营养和粘稠有嚼劲的好口感！丫将以传统燕麦片、燕麦麸皮和燕麦米轮番作为主角，开一场燕麦家族的大party！ 46款关于燕麦的健康吃法： https://mp.weixin.qq.com/s/voLm7glpG0C8CgFmwxEHww 更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡story” 微信号“jojo27” 一起品味生活之美^ ^

用料

鸡胸肉或鸡腿肉200g、低卡黑胡椒酱2汤匙（约20g）、料酒10g、盐少许、酥浆粉1汤匙（约10g）、鸡蛋1个、即食燕麦片适量（约80g）、橄榄油适量

怡s【燕麦鸡米花】燕麦的N种健康吃法20的做法步骤

步骤 1

❶ 鸡胸切块，加黑胡椒酱、料酒、盐，盖上保鲜膜，腌制一夜。 ❷ 加热平底锅，倒少许橄榄油，先将燕麦片炒香；鸡蛋打散备用。 ❸ 在鸡块内加入酥浆粉，搅拌均匀后，裹上蛋液，再裹上燕麦片，放入烤盘。 ❹ 烤箱预热200度，放入烤箱中层，10分钟即可。

步骤 2

香酥遇见酸甜辣！

步骤 3

Enjoy～

怡s【燕麦鸡米花】燕麦的N种健康吃法20的小贴士

❖ 燕麦片可以先炒一下，不然烤的时间短了口感较生，烤久了鸡肉又会很老。 ❖ 用去皮鸡腿肉来做，肉质更滑嫩。 ❖ 可以搭配番茄酱／辣椒面／沙拉酱等等，感觉最搭的还是泰式酸辣酱。 ❖ 更多鸡胸吃法详见：二十番，来自鸡胸的逆袭https://mp.weixin.qq.com/s/H50PO7aZdXCTaWkpkI9eQA

菜谱创建时间：2020-07-11 20:38:09

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