简易冰淇淋

冷藏过的淡奶油打发到不流动、刚出现纹路时加入冷藏过的炼乳，再次打发到有纹路，加入奥利奥饼干碎，搅拌均匀，放冰箱冷冻。

这个冰淇淋炼乳多，没有冰渣，比较甜。

我还做了紫薯粉和可可粉的，多放一些粉，不是很甜。加可可粉的很好吃。

微博上看到这种不加炼乳的。

没有炼乳，甜度可以自己掌握，下次试试。