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一次成功的大米糕（无面粉，也可做成酒酿味）
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作者：
mumuyoyo
用料
一次成功的大米糕（无面粉，也可做成酒酿味）的做法步骤
步骤 1
先烧水，水烧开的过程中准备材料
步骤 2
粉类（大米粉，糖，泡打粉）混匀
步骤 3
牛奶和水混匀
步骤 4
液体加入粉中搅拌均匀
步骤 5
磨具内部抹油，再撒点白糖，这样之后好脱模。
步骤 6
倒入模具，表面可以放点水果干装饰一下。用蛋挞磨具刚好两个。
步骤 7
此时不管水开没开直接入锅就行了，水开后20-25分钟就好了
步骤 8
倒扣脱模
步骤 9
换了个方形模具
步骤 10
又做了一次蓝莓的，爆浆了超好吃
步骤 11
一点都不会粘牙
一次成功的大米糕（无面粉，也可做成酒酿味）的小贴士
水+牛奶和米粉的重量比是1:1，水和牛奶的量可以自行调节 我这里的酒酿是超市买的没过筛直接用的，带了些米比较稀，酒酿的量要根据酒酿本身的稀稠情况来调节，迷糊的状态如视频
菜谱创建时间：2020-07-12 07:03:26
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