用APP打开 
全麦小汉堡
403人浏览 26人收藏 0人做过
作者：
菜菜的蛋蛋
用料
全麦小汉堡的做法步骤
步骤 1
除了黄油把面团所需材料全部倒进面包桶内，搅拌到粗糙的膜，再倒进黄油揉出薄薄的膜
步骤 2
分成6等份，盖上保鲜袋松弛至少15分钟
步骤 3
松弛后揉面团排气，滚圆排气，粘上芝麻
步骤 4
盖上保鲜袋发酵到两倍大后放进预热后的烤箱180度20分钟
步骤 5
搅碎的牛肉加入黑胡椒、生抽、糖、耗油、鸡精、盐腌制后加入切碎的洋葱后加入淀粉拌匀
步骤 6
用手按压成饼后煎熟定型
步骤 7
牛肉饼熟后关火盖上芝士
步骤 8
开始组装了，切开汉堡包加入你喜欢吃的酱，我加的是沙拉酱、番茄酱，加入你喜欢的配菜，我加的是番茄、生菜，也可以加鸡蛋啊、培根啊等等
菜谱创建时间：2020-07-12 10:50:36
评分 7.3 61 人做过
评分 8.3 27 人做过
评分 7.6 1503 人做过
评分 8.4 139 人做过
评分 7.8 973 人做过
评分 7.7 103 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.4 1156 人做过
评分 7.4 22 人做过
评分 7.6 30 人做过
评分 7.4 866 人做过
评分 7.5 868 人做过
评分 8.6 167 人做过
评分 8.0 105 人做过
评分 7.1 887 人做过