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巧克力吐司面包
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作者：
郎外婆的食界
用料
巧克力吐司面包的做法步骤
步骤 1
先把粉类混合
步骤 2
然后加入冷藏鸡蛋
步骤 3
酵母称重后，用一点水搅拌成泥状
步骤 4
放入酵母和冰牛奶
步骤 5
揉成这个状态呢，就可以加黄油了
步骤 6
把面团取出来，用刮板切成小块再加入软化黄油黄油黄油
步骤 7
黄油都吸收以后再加入巧克力豆
步骤 8
最后揉好的面团温度
步骤 9
盖上保鲜膜，烤箱发酵，30°，40分钟
步骤 10
发酵好的面团，底部略有回缩
步骤 11
略微拍拍排气后，分成三等份
步骤 12
滚圆后，盖上保鲜膜，静置20分钟
步骤 13
操作视频
步骤 14
继续盖上保鲜膜，静置20分钟
步骤 15
步骤视频
步骤 16
依次整理好，烤箱二次发酵，35°，40分钟
步骤 17
八分满，烤箱预热，180°，40分钟
步骤 18
没有先锋面粉爆发力强
菜谱创建时间：2020-07-12 16:03:08
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