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自制蓝莓酱
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作者：
jackie212
用料
自制蓝莓酱的做法步骤
步骤 1
蓝莓洗干净去掉上面细小的杆子
步骤 2
先倒入一半的糖粉开大火不停搅拌
步骤 3
让糖和蓝莓融合可以压一下蓝莓
步骤 4
持续大概五六分钟大火翻炒
步骤 5
蓝莓已经开始融化喜欢吃有颗粒感的就不要全部压碎
步骤 6
然后加入剩余的糖粉继续中大火搅拌
步骤 7
差不多煮十几分钟的样子改小火倒入柠檬汁再翻拌煮一会
步骤 8
煮到粘粘的就差不多了可以尝一下味道太酸就加糖太甜就再滴一些柠檬汁
步骤 9
倒入干净的瓶子里放凉或者冷藏可以涂面包做蓝莓蛋糕使用
步骤 10
自己做的蓝莓酱涂南瓜吐司上😘
步骤 11
蓝莓酱做的杯子慕斯
菜谱创建时间：2020-07-12 16:09:07
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