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馒头
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作者：
Surimm
用料
馒头的做法步骤
步骤 1
.
步骤 2
1. 650g：水285g、白糖13g、中筋粉650g、酵母5g，面包机揉面两次，发酵完成后取出面包桶盖保鲜膜放冰箱冷藏 2. 隔天取出回温，揉面后切成小剂子约12个，每个小剂子揉几十下，最后揉圆沾粉放置二次发酵半小时，蒸锅加水放入馒头，大火上汽后23分钟焖3分钟ok
菜谱创建时间：2020-07-12 16:22:21
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