杏鲍菇切片,牛肉切薄片
青红椒切丝,蒜头切片,姜切丝
热锅下油下蒜片和姜丝下去爆出香味
下杏鲍菇
翻炒至软
下牛肉片
翻炒至牛肉断生后
下青红椒丝,加点蚝油酱油翻炒
下点盐翻匀就可以出锅了
开饭啦!
注意牛肉不要炒老了。