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猪蹄焖萝卜
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作者：
wind_sd69
用料
猪蹄焖萝卜的做法步骤
步骤 1
萝卜切小块，大蒜切段！ 半只猪蹄切好、洗净、綽水！ 准备香味3片，草果1个，辣椒6个！
步骤 2
热锅下油，放大蒜、姜、辣椒炒香 倒猪蹄、草果、香味炒均至微黄！
步骤 3
下白酒或料酒、啤酒也行！
步骤 4
下生抽，比酒多！ 一小勺老抽！因为家里没有了，所以我这里只加了生抽，所以色泽没那么亮！
步骤 5
炒均了下没过猪脚的水焖煮30—40分钟，中途不够水可以再加！
步骤 6
30分后倒入萝卜块再焖煮15分左右！
步骤 7
差不多起锅时，到蒜叶炒均！ 起锅，来吃！
菜谱创建时间：2020-07-13 11:59:53
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