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烧烤摊必点 —— 蒜香烤茄子
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作者：
暖暖de食物记
用料
烧烤摊必点 —— 蒜香烤茄子的做法步骤
步骤 1
茄子洗净切好，刷一层油，备用；
步骤 2
刷好油的茄子，放入铺上锡纸的烤盘，180度烤20分钟；
步骤 3
烤茄子的时候来调料汁吧；
步骤 4
把切好的蒜蓉、香葱，小米辣与调味汁混合；
步骤 5
烤好的茄子，轻轻切开，铺上调味料，再烤5分钟；
步骤 6
烤好的茄子撒点香菜末就可以上桌啦！
烧烤摊必点 —— 蒜香烤茄子的小贴士
1）如果烤箱足够大，茄子可以选稍微大点儿的； 2）口重的亲们，调味汁可以根据个人口味做微调；
菜谱创建时间：2020-07-13 17:31:29
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