桂花绿豆糕

1⃣️绿豆平铺放入蒸盘中，主锅加入700克水，设定35分钟/Varoma/反转小勺蒸熟，用手搓一下成粉末状就可以了

2⃣️主锅清理干净，把蒸好的绿豆加入主锅中，设定30秒钟/速度6-8打碎，中途暂停一下用刮刀棒把锅壁上的刮到锅底，如果觉得打磨不够细腻，可以重复操作一次

3⃣️主锅加入麦芽糖50克、冰糖粉/白砂糖50克，桂花1小把、玉米油50克，设定10分钟/Varoma/速度4

4⃣️把打磨好的豆沙泥取出放凉，趁着没凉透的时候分成小份，用月饼模具或者自己喜欢的模具按压成型，月饼模具可以做出约18块～

做造型这一步可以让家里闲的无聊的神兽来打发时间

5⃣️冰箱冷藏后口感更好，没有添加剂和防腐剂，尽快食用～

欢迎一起交流美食～