银耳雪梨

原料全家福。

泡发银耳一小时左右，用剪刀把银耳剪成小片，丢弃根部。剪下来的银耳继续泡发过夜。

雪梨切片去核，与银耳一起放进电饭煲内胆，加水，水量大约高过银耳和雪梨一倍。我的电饭锅比较弱，按煮饭的一档，大约半小时就好。快好的时候放进枸杞。

煮好的银耳放进冰箱冷藏，吃的时候淋一点蜂蜜。