木耳芹菜炒肉片

芹菜洗净，切段，用热水绰一下；木耳热水发开，去蒂，撕成小块，待用。

大蒜剁碎，猪肉切片用酱油，盐，生粉腌制。

锅烧热下适量油，炒芹菜和木耳，加适量盐，最后加肉片一起炒，加点水焖一会就可以起锅了。