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Tae桑的甜甜酥的做法

Tae桑的甜甜酥

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作者: 微笑拿铁
微笑拿铁
“巴酱的甜甜圈呢,虽然冷了也很好吃,但是刚刚出锅的更加香甜呢”——by 濑良垣苍叶

用料

Tae桑的甜甜酥的做法步骤

步骤 1

酵母放牛奶中化开,静置5分钟

步骤 2

加入白砂糖,色拉油,全蛋和盐,搅拌均匀

步骤 3

加入面粉,和面直至弹性足够(拉成很薄一片也不会断的程度)

步骤 4

等面团发酵,差不多原来的两倍大小(夏天基本两个小时够了)

步骤 5

挤掉面团中所有空气,用擀面杖把面团摊到5毫米薄,用圆形磨具压出形状

步骤 6

油烧到热时,把形状做好的面团下锅炸

步骤 7

等到面包膨胀浮起,两边上色均匀就完成啦!

步骤 8

可依据个人口味在上面再撒上糖霜

Tae桑的甜甜酥的小贴士

其实就是甜甜圈没有中间的洞,所以会变成圆圆的小炸面包XD

菜谱创建时间:2012-08-14 11:58:41
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