剁椒肉糜蒸豆腐

肉糜里加料酒和盐，搅拌均匀。

南豆腐切薄片冲洗一下，沥干水分后放碗里。

把1放在2上后撒上剁椒，淋上蒸鱼豉油。

锅里水烧开后，放入3，大火蒸6分钟后拿出。

浇上香油，点葱花。