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什锦蒸饼
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作者:
samarita
腌制好的鸡腿肉、土豆丁、胡萝卜丁再加上半张烙饼,上锅蒸。少油烟,快手菜,且有鱼头泡饼之美味。
用料
烙饼
半张
鸡腿
1个
胡萝卜
半个
土豆
1个
生抽
3勺
老抽
1勺
陈醋
1勺
蒜瓣
4瓣
老干妈豆豉
1勺
什锦蒸饼的做法步骤
步骤 1
鸡腿剔骨去皮切块,放入生抽、老抽、陈醋、老干妈豆豉调制好的汁内放冰箱腌制一夜
步骤 2
土豆胡萝卜切丁,烙饼切小片
步骤 3
将盛有腌制鸡腿肉的容器内放入土豆丁、胡萝卜丁、烙饼片
步骤 4
上锅大火蒸20分钟,到土豆熟即可
菜谱创建时间:2012-08-17 20:45:10
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