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蒜蓉空心菜
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作者:
昆婶SS
一大把的空心菜,昆叔喜欢吃叶子,就专挑叶子炒蒜蓉,梗留着做麻辣的。
用料
空心菜叶
蒜粒
油
盐
鸡精
蒜蓉空心菜的做法步骤
步骤 1
空心菜取叶洗净泡水半小时,蒜粒拍扁切成蓉待用
步骤 2
锅加热,油七分热,下叶子快炒
步骤 3
变色后,下蒜蓉,盐,少许鸡精,翻两下,上盘
蒜蓉空心菜的小贴士
炒绿叶菜手要快,火要旺,菜色才鲜。
菜谱创建时间:2012-08-18 23:12:33
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