姜味凉拌菜——呛拌豇豆藕片

豇豆和藕放入滚水中煮熟，然后放盘。

油烧至八成熟，然后浇在干辣椒上，放入榨好的姜汁，生抽，芝麻油，白糖和盐搅匀。

将调好的料汁浇在豇豆和藕上面。