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湯
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作者：
湛湛站
用料
湯的做法步骤
步骤 1
先大火煮沸骨头,然后转小火炖煮骨头半小时,有豆子类的汤先下豆子继续炖煮半小时到一小时,接着下搭配的材料,例如木瓜,苦瓜,白萝卜,莲藕,等..大火煮沸,再转小火半小时至一小时
湯的小贴士
A大骨头可以过一次水 B豆子可以先泡几小时,好煮 C途中要不断的撇掉汤表面的泡泡 D最后熄火下盐 E苦瓜 苋菜之类的汤可以煮久一点,颜色越深越难看越软越好吃
菜谱创建时间：2012-08-23 17:25:18
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