南瓜、银耳、冰糖备好
雪耳泡发,冲洗掉污渍,将泡发的雪耳去除黄色的蒂,然后用手撕碎备用
南瓜切块和银耳一起进高压锅煮,大火煮至粗粗粗粗声响,转小火继续压半小时,再等带十分钟等高压锅内的气跑干净
加入冰糖搅拌至融化
放进榨汁机搅拌,冷藏,就可以吃啦
银耳提前用凉水浸泡,泡开后洗去泥沙,剪去底部黄色较硬的部分,然后撕成小朵备用