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香辣鱿鱼卷
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作者：
学儿的小厨房
用料
香辣鱿鱼卷的做法步骤
步骤 1
制作过程 准备过程:（1）鱿鱼洗净去头去尾去皮，青红荆条去头去尾去籽。 （2）鱿鱼切成鱿鱼花刀，青红荆条切斜刀片，姜蒜切成指甲片，葱切成马耳朵型。 （3）兑碗芡:盐，鸡精，味精，水豆粉兑水勾薄芡。
步骤 2
烹饪:（1）起锅烧水至开后下入鱿鱼烫成卷捞出。 （2）锅中烧油炒小料下入干辣椒花椒，姜葱蒜片，香辣酱，下主辅料翻炒下入碗芡调味装盘。
步骤 3
1
香辣鱿鱼卷的小贴士
鱿鱼卷要切到能卷起 鱿鱼卷长7厘米宽5厘米
菜谱创建时间：2020-07-14 14:06:41
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