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香煎鳕鱼(佐味增蛋黄酱)的做法

香煎鳕鱼(佐味增蛋黄酱)

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Lillian_莉莉安
鳕鱼营养价值高,肉质细嫩。无论是清蒸、香煎、烘烤都是很完美的。 日式料理🍙的手法,口味清淡,风味浓郁。味增和鱼🐠一直是很搭配的,加上煎烤大葱,甜甜中带点辛辣。脆脆的鱼皮,嫩嫩的鱼肉,香!

用料

香煎鳕鱼(佐味增蛋黄酱)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鳕鱼用厨房纸巾擦去多余水分。撒海盐和黑胡椒,柠檬汁腌制。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【味增蛋黄酱】所有,材料混合,煮开备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1️⃣大葱切段,涂上味增蛋黄酱,小火煎至两面焦黄。 2️⃣腌制好的鳕鱼淋上橄榄油,锅烧热,中小火煎至两面金黄。 3️⃣装盘,开动🍽

香煎鳕鱼(佐味增蛋黄酱)的小贴士

📌鳕鱼最好是选用完整的一块。 📌味增蛋黄酱清水不用太多,酱汁的质感是比较浓稠的。

菜谱创建时间:2020-07-14 16:09:42
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