牛肝菌炒五花肉

Name: 牛肝菌炒五花肉
Ingredients: 2个牛肝菌; 3个红菇; 半个青椒; 少许胡萝卜; 半个洋葱; 3片生姜; 4瓣大蒜; 1小段大葱; 1小碗五花肉; 酱料：; 1大勺韩国拌饭酱; 1勺糖; 1勺蚝油; 2勺生粉; 少许黄酒; 半碗水; 少许葱花

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作者：雨齐_1lp7

正好朋友拿来云南新鲜的牛肝菌，于是今晚来点美味佳肴！

用料

牛肝菌炒五花肉的做法步骤

步骤 1

新鲜的牛肝菌和红菇

步骤 2

材料如图切好，五花肉用黄酒腌一下，加一勺生粉捏一下

步骤 3

热锅倒油，将洋葱，大蒜、生姜、大葱煸香，然后放五花肉翻炒出油，然后倒入青椒、胡萝卜翻炒一下，最后倒入菌菇，加一大勺韩国拌饭酱，1小勺蚝油、1勺糖，再加半碗水，加盖煮至汤水小，最后生粉勾芡。

步骤 4

起锅后撒上葱花，完成！

菜谱创建时间：2020-07-14 20:56:13

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