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豆沙酥极速版
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作者：
前打后脑勺
用料
豆沙酥极速版的做法步骤
步骤 1
黄油室温软化，快速打至颜色发白，加入糖粉打至均匀，分两次加入鸡蛋液，打至融合
步骤 2
筛入低筋面粉搅拌均匀，揉成面团儿，放入冰箱冷藏半小时（建议一小时）
步骤 3
我用的是这款豆沙馅儿（这款豆沙馅儿比较湿，建议用比较湿的豆沙馅儿时，最好提前烘烤2、3分钟，跑跑水汽）
步骤 4
面团儿分成两个剂子，擀开，把豆沙馅儿放在中间
步骤 5
切掉多余的边儿，把豆沙馅儿卷起来
步骤 6
像揉面一样稍微搓的均匀一些
步骤 7
切成差不多的小段儿
步骤 8
刷上鸡蛋液
步骤 9
撒上黑芝麻
步骤 10
烤箱180度预热3-5分钟，180度烤20分钟（随时观察上色情况，烤至表皮金黄就可以关火）
步骤 11
欧了，晾凉，明天早上吃，晚安，睡觉💤
菜谱创建时间：2020-07-14 22:44:44
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