鸡爪美甲,把指甲切断,切成小段
凉水下锅,放入料酒和姜片煮12分钟
煮鸡爪的同时准备调料,柠檬切片
放入小米椒,蒜末,生抽,醋,盐,糖,柠檬片,百香果,香油,香菜
这时候鸡爪好了,捞出凉水冲洗冷却,调好的酱汁导入鸡爪搅拌,再放几片柠檬,盖上保鲜膜放冰箱冷藏4小时
爱吃辣酸的可以多放点哦
鸡爪不要煮太久,不然会太黏,一定要凉透了再拌酱汁