辣白菜炒饭

⚠️材料如图：1、由于口味淡，辣白菜只用了半袋（30g），想要更浓郁的口味，放一袋也不错～2、奶酪只用了一点点！3、大米饭最好做成粒粒分明的那种，反正不要是粘到一起的状态！4、没有放辣酱，所以成品的颜色不明显～可根据吃辣程度放辣酱！

蚕豆先焯水～晾干备用！热锅加油～先放入腌制好的肉丁（料酒，黑胡椒，少许盐腌制）炒熟～

倒入蚕豆，一起翻炒！

倒入辣白菜～辣白菜的汤浸入配料中，很香～翻炒几下，注意不要糊锅！

倒入大米饭，翻炒！让酱汁均匀地包裹住米饭！

放入奶酪，喜欢拔丝的～就多放一些！因为辣白菜已经有调味品，所以没有再放盐！出锅前尝一下😋，如果觉得清淡，再放入例如盐、鸡精…

由于辣白菜没有放很多，并且也没有加入辣酱，所以颜色不是很艳红，但味道不错！👍