还原食物本味——大米粥

这次活动领到的大米。 特别大一袋，大米质量也超级好！

大米用水淘洗干净，浸泡整夜。

将泡好的大米滤去水，倒入砂锅中。 *砂锅保温效果比较好，比较适合熬粥。如果没有，用普通的锅也可以。

加入配方中的饮用水，中大火煮沸。 *不时搅拌，防止糊锅。

锅中的水沸腾后，盖锅盖，转小火，慢熬20～25分钟左右。 *如果是普通锅，时间可能需要适当延长。

熬制大米开花，米汤浓稠，表面有厚厚一层米油即可。

将熬好的大米粥盛入小碗中，直接吃或者搭配自己喜欢的咸菜均可。

这个大米真的特别好，直接吃会有淡淡的米甜味！

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