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簡易馬蹄糕
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作者：
sky_clearsky
用料
簡易馬蹄糕的做法步骤
步骤 1
馬蹄粉加水一半4，攪拌均勻 =生漿 ， 代用
步骤 2
糖 + 水一半 ，慢火至糖全溶
步骤 3
糖溶後，加1/3 生漿5（成熟漿），關火，加餘下生漿
步骤 4
攪拌均勻后加馬蹄粒
步骤 5
隔水蒸30分鐘（家人有特別喜歡吃馬蹄的，我在蒸時再插加了馬蹄粒在右邊）
簡易馬蹄糕的小贴士
1。馬蹄用刀拍開成小粒比切好吃，因為角比較少。 2.。生粉是讓馬蹄糕軟滑一點，可以按自己喜歡加減甚至不加。 3。馬蹄糕熱時比冷凍時軟。 4。馬蹄糕1寸切片煎香更好吃 （可以加蛋煎）。 5。糖可以按自己喜歡加減。
菜谱创建时间：2020-07-15 15:22:47
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