【茶酒】蜂蜜柠檬百香果

凡烹菜前，须得备好一切用料，以免烹调之时手忙脚乱。

密封罐洗净晾干，不可有油、水，否则柠檬易发霉。

取盐搓洗柠檬表皮（降低苦味），晾干后切片去籽（降低苦味）。容器、柠檬、刀具皆不可带油、水，否则易发霉。

百香果洗净晾干挖出果肉。容器、果实、勺子须无油、水。

底部铺一层蜂蜜，一层柠檬，再一层百香果，如此往复。

以蜂蜜封顶，置冰箱冷藏，次日可食。

与水、茶同泡皆可，取时勺子须无油、水。水温不可过高，否则酸涩。喜甜可多加糖。

加点薄荷也好喝。

如果不喝，每天至少开盖两次排放气体，否则太久会爆炸，搜“百香果酱爆炸”、“蜂蜜柠檬百香果爆炸”有惊喜。