小美版～～用牛奶做的司康

准备好材料

将蛋液、牛奶、糖、盐搅拌均匀

面粉、泡打粉倒入小美主锅。

黄油切成小块

黄油加入主锅

小美10秒速度6搅拌

加入混合好的液体

10秒速度6搅拌。不要揉成团，以免起筋。

准备好葡萄干和枸杞干。（可以根据喜好加上蜜豆、蔓越莓干等。）

加入果干，用手整理成稍厚点的面坯，用保鲜膜包好放入冰箱醒发2小时。

根据喜好切成各种形状。烤箱180度预热10分钟。放入切好的面坯，180度15分钟，根据各家烤箱设定时间。

烤好出炉，外表略带焦黄，中间鼓起。

酥香可口

趁热吃，味道美美的。第二天凉了后，稍硬点，但依然很美味。

过了几天又做了一次，没有放冰箱，直接在常温下发酵半小时，节省了时间。用月饼模具做的，比前一次厚些，约近2公分。

烤好后爆出的自然裂纹。在常温自然发酵，更加蓬松，口感更好！