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低卡芒果雪糕-减肥也能放心吃,松软口感酷似冰激凌美味停不了的做法

低卡芒果雪糕-减肥也能放心吃,松软口感酷似冰激凌美味停不了

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作者: yiyi妈妈
yiyi妈妈
自制的芒果雪糕简直太美味了,一口咬下去松松软软的没有一点冰渣儿酷似冰激凌,浓郁的芒果香沁人心脾 用了赤藓糖醇代替白砂糖,这一支热量只有60大卡,连吃两支也没有负罪感而且超级满足,减肥也能放纵吃! 雪糕模具是酷新怡的,特别好脱模,一点不沾,还有盖子防串味儿,造型也好看,太爱了! 用米博烹饪机做雪糕,打完芒果的锅不用洗直接打淡奶油然后混合,哈哈哈太偷懒了。

用料

低卡芒果雪糕-减肥也能放心吃,松软口感酷似冰激凌美味停不了的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芒果去皮去核放入米博烹饪机或其他料理机中,米博自带称重功能,真是方便

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入赤藓糖醇,不介意热量的可以换成白砂糖,用量可根据芒果甜度和个人口味自行调节

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶也加进去

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

设定正转、速度8、时间10秒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打成非常细腻的芒果泥

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把打好的芒果泥倒出​,我没有刷锅,真接倒入冷藏的淡奶油,哈哈好偷懒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

设定反转、速度10、时间20秒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶油打到8分发,蓬松且尚可流动的状态,这步可使用电动打蛋器操作

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把打好的芒果泥倒回淡奶油中

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

设定反转、速度4、时间8秒​让果泥和淡奶油混合均匀

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好雪糕模具

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入做好的雪糕糊

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上盖子,冰箱冷冻一晚后脱模即可

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咬一口好松软呀

菜谱创建时间:2020-07-15 17:12:17
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