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煎灌掌
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作者:
瑞子125
昨晚去逛超市,本来想买块豆腐,结果有个理货员推荐“灌掌”。初次听说,就买来试吃看看
用料
灌掌
1块
蒜
四五瓣
食用油
若干
煎灌掌的做法步骤
步骤 1
把豆腐块的灌掌可切成千页豆腐大小;蒜瓣拍成蒜泥备用。
步骤 2
倒入食用油,正反两面煎炸,煎至上色放入蒜泥即可
煎灌掌的小贴士
1、油量稍多一点,避免粘锅; 2、无需再放入任何调料
菜谱创建时间:2020-07-15 17:34:11
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