鸡肉冷水下锅 放入葱姜花椒料酒 大火煮10分钟 关火焖10分钟
用筷子扎透即可
捞出放入冰水
黄瓜用削皮刀擦薄片 超好吃的 必须得有哈
拌料 葱姜蒜末➕酱油2勺➕醋2勺➕麻油1勺➕盐糖白胡椒➕小米椒芝麻花生碎有就加 糖比平时拌菜多一点 有一点甜辣比较好吃
调匀 我家有炸好的辣椒油加了一勺 没有可加一勺辣椒粉
鸡肉撕碎
倒上拌料开吃