夏日三剑客之丝瓜西红柿炒鸡蛋

丝瓜切片，西红柿切块。蒜切片。鸡蛋打散。

起锅烧热，放油，油热后放入鸡蛋，炒好后盛出。

再放入一点油，放入蒜片炸香。放入西红柿略炒，接着放入丝瓜。炒至丝瓜软下来，放盐。翻均匀，倒入鸡蛋，翻匀就好。开吃吧。