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焖烧鱼头
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作者：
十一道峰味
用料
焖烧鱼头的做法步骤
步骤 1
少许油，生姜一点，小米辣两个，蒜片，豆瓣酱两勺，香叶两片，八角一个 ，五片五花肉，煸香
步骤 2
放点水，烧开，小火再烧十五分钟
步骤 3
另一个锅，下油煎香，鱼可以用手按一下
步骤 4
加点料酒
步骤 5
把前面锅里汤汁过滤后，加入鱼头里，一点糖，一勺耗油，一勺陈醋，两勺老抽，五勺生抽，大火烧开，然后加入粉皮，小火焖十五分钟，然后大火收汁，加点胡椒粉
步骤 6
最后加入葱花和香菜
菜谱创建时间：2020-07-15 22:07:39
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