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前一晚上准备种面(面粉水1:1,加酵母)

盖上盖子放放一夜

早上加入剩下的面粉,适量水,盐,糖,油,揉成光滑面团

醒发1个小时。

来一坨面,拍圆,用手弄成披萨饼形状(外圈厚)。粘手的话放玉米面粉,口感很好

补一张配料图,可以按照自己的喜好加材料。得空可以自己熬披萨酱

饼底扎小洞;依次放入披萨酱(可以自己做,也可以买现成的)+马苏里拉奶酪+馅料+奶酪盖上。烤盘抹油,放入披萨饼。烤箱200度15分钟

多准备几个,哈哈

多余的面包了个小豆包,啦啦啦

补个图片

第一个披萨出锅啦

切成小块














