把鹅肝切开,这样比较好煎,冷冻的要化开,两面粘上面粉
锅里不放油,直接煎,两面不停的翻面煎
把油都煎出去了,大概五分钟,颜色比较深了,就可以了,根据口味撒上海盐和黑胡椒
烤两片面包,把鹅肝放在上面,跟面包一起吃,解腻还特别香,配点煎莴笋,轻氧燕窝牛奶,营养简单早餐完成!