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山楂棒棒糖的做法

山楂棒棒糖

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作者: 嗨早安美食
嗨早安美食
今天就把这道小零食分享给妈妈们!酸甜弹牙的口感,小孩子都特喜欢,最主要还能开胃消食,缓解积食带来的难受感。咬一口,山楂的酸和冰糖的甜完美融合在一起,嘴唇一抿就融化在了口腔,只剩下满嘴的清新果香~

用料

山楂棒棒糖的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

山楂用刀去核。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入山楂和240克清水,大火煮10分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

果汁杯中倒入煮熟的山楂和山楂水,搅打成糊,倒出碗中。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入山楂糊和白砂糖,中火熬煮10分钟至粘稠,中途要不停搅拌。 »妈妈们别忘了搅拌这一步哦,以免糊锅了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬煮好的山楂糊倒入玻璃量杯中。 »刚煮好的山楂糊很烫手,建议先倒入带把手的量杯中,以免烫伤。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再倒入棒棒糖模具中。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷却凝固10分钟,脱模。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好的山楂棒棒糖果香浓郁,色泽嫣红。还没成型,黄小宝就催着我脱模了,还送了几根给他的小伙伴。妈妈们也快来领走吧~

山楂棒棒糖的小贴士

●如果喜欢吃口感更细腻的山楂棒棒糖,可以把搅打好的山楂泥过滤一遍再熬。 ●家里如果没有模具,可以直接倒在碗中,冷却凝固后切块就行啦。 ●山楂棒棒糖放在冰箱冷藏一会,冰凉爽口,风味更佳。 ●清洗山楂的时候可以稍微用盐搓洗一下,再用清水冲干,这样洗得比较干净。

菜谱创建时间:2020-07-16 13:38:45
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