自制酸奶(柏翠面包机版)

面包桶过热水杀菌，牛奶、糖、菌种倒进去搅拌均匀。

选择酸奶模式，8小时发酵的酸奶是普通酸奶的质地，想要老酸奶的感觉可以继续再加3小时。