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青椒鸡蛋炒豆豉的做法

青椒鸡蛋炒豆豉

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作者: 雕牌咖啡
雕牌咖啡
小时候最爱吃的一道家常菜。以前总想吃但是买不到家乡产的风干豆豉 ,这下终于买到了,还是小时候的味道!

用料

青椒鸡蛋炒豆豉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒切小块,小米椒切小段,备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋中加盐搅拌均匀,备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中下适量的油(稍多一点,煎蛋剩下的油直接用来炒青椒和豆豉),倒入鸡蛋液,煎至两面金黄,捞出。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入青椒,小米椒和豆豉翻炒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒快熟时,加入炒好鸡蛋,翻炒两下即可出锅。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香喷喷的青椒鸡蛋炒豆豉好了!

菜谱创建时间:2020-07-16 19:40:20
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