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准备面
就是这样~

蛋,香肠

调汁: 1⃣️酱油,醋,芝麻油,白芝麻,蚝油,盐,按量放入大碗中,蒜葱切好一并放入。2⃣️热锅冷油2勺,放入10颗左右花椒,烧热,浇入大碗,爆香呀!花椒不要去掉。

煎: 在平底锅里,煎蛋散,香肠,备用。

就是这些材料: 锅里水烧开,放入面条,粗面细面,家里有什么面就放什么,都可以。也可以把金针菇一起过水烫一下就好。

大碗里调好的汁,分开2个碗加入开水,把煮熟的面条放进去,备好的鸡蛋,金针菇,香肠,咸菜等放入。就可以开吃了!超美味的哦!我儿子差点把碗都舔了,重点是这个汤汁太好喝了,开动试试吧!

两碗
调汁是关键!!!














