用APP打开 
毛蟹年糕
1020人浏览 30人收藏 0人做过
作者：
不高兴SIR
用料
毛蟹年糕的做法步骤
步骤 1
蟹洗净
步骤 2
准备年糕，切片的，火锅的皆可
步骤 3
蟹一开两半，去蟹腮，蟹胃，蟹尾
步骤 4
切开的蟹沾干淀粉，封住蟹黄，以免流出
步骤 5
起锅烧油，葱，姜爆香后，放入沾好淀粉的蟹，炸至基本熟（蟹壳整体变红）
步骤 6
炸完的蟹加入年糕，盐，糖翻炒均匀
步骤 7
加入水，海鲜酱加盖焖煮5分钟等待年糕变软（具体焖煮时间按选用的年糕，各自掌握）
步骤 8
焖煮年糕变软后加入葱末和白胡椒起锅
菜谱创建时间：2020-07-17 06:54:19
评分 9.0 6 人做过
4 人做过
评分 8.4 17 人做过
评分 7.8 1201 人做过
评分 7.6 1537 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.8 64 人做过
评分 7.6 1913 人做过
评分 8.2 27 人做过
评分 7.1 62 人做过
评分 7.7 389 人做过
评分 7.1 133 人做过
评分 8.1 284 人做过
评分 8.6 47 人做过