准备好材料
淀粉加入水搅拌均匀
牛奶加入炼乳再加入淀粉搅拌均匀
小火搅拌成粘稠状关火,继续搅拌几圈
倒入保鲜盒(铺上保鲜膜)中冷藏一小时凝固
脱模切块,刀上抹点水比较好切
先裹玉米淀粉,再裹蛋液,再裹面包糠
过好后,锅里加入植物油,加热到160度炸一分钟捞出,油再加热到180度再炸20秒,捞出控油
开吃!