韭菜和香葱是1:1的比例
和面: 面粉、1-2个鸡蛋,加水、盐、白胡椒粉,和的很稀的比例。然后里面倒入葱花和韭菜拌匀!盆里几乎全是韭菜和香葱,面粉不多,主要就是把韭菜和葱融合起来而已😉
在锅里加油煎至两面偏金黄色即可,因为韭菜是炒过的,所以不需要很长时间
简单的韭菜香葱鸡蛋饼就做好啦😛
改变材料比例,味道大不同🤓
因为韭菜没有葱容易熟,我是把韭菜炒了炒才倒进面粉里的,葱花可直接倒入!