冬瓜焖素丸子

冬瓜去皮切块。

素丸子超市买来的成品。

加热油锅，放入冬瓜大火翻炒至五分熟，加入生抽➕耗油翻炒均匀，加入素丸子炒一分钟，加入凉水➕盐，中火焖至收汁即可出锅成盘。