大鸡蛋蒸上
小量杯,满满一杯就是30多克,此杯能装120ml的水
麦片加4杯水。反正麦片和水就是1:4。开中火煮,掐表约3分半煮开,关火。时间比较短,所以不要走远,不然会溢锅。
一勺橄榄油一瓣儿蒜,炒青菜,一点盐。
橄榄油:不适合高温烹调,高温下此油产生的有害物质比花生油菜油多。 已有研究证明,长期在厨房接触油烟,会诱发肺癌,所以,尽量低温烹调,或者选用正确的油脂。